しじみのお味噌汁

家人の入院している病院でお笑いを一席し、急いで浅草のお稽古場にまいりました。
４月の会のお稽古がいよいよ始まるのです。
今日が初めて合わせていただく方が多く、某師範とは４時に待ち合わせていたのでしたが、お笑いの一席が長引いて少々遅刻し、大慌てでお稽古場に駆け込んだのです。
「申し訳ございません。」と座った途端に誰かの鞄の中からマナーモードのグッグッグ・・・という音が。
一斉にキョロキョロ。
「あ、私でした。すみませーん」と立ち上がり外へ飛び出したのですが、我が社中の某お弟子さんからです。
何かあったのかしら、と心配する私に、その某お弟子さんは
「先生、しじみって・・・」
「へ？・・・？」
「しじみって水からですか？お湯からですか？」
「・・・？・・・！！お味噌汁作るの？」
「そうです」
「しじみをよーく洗って、お鍋に水を入れて火をつけて傍から離れないようにね。
吹き零れるから。
パカッと貝が開いたら火を止めてお味噌を入れるのよ。
沸騰させたら貝から身が取れちゃうからね」
一件落着でやれやれと席に戻り、その話を某師範にしたところ
「うーん、難しいところよね。」
という返事が返ってきました。
「・・・？（何が難しいんだろう？）」
「水から入れるっていう人と、お湯から入れるっていう人がいるのよね」
「（あー、そっちですか）」
なんて穏やかな方なんでしょう。
夜になって、しじみさんからメールが写真入りで来ました。
美味しく出来たそうです。
こんな事で電話してくるお弟子さんは他にいないでしょうね、と書いてありました。
思い出しました。
そんな方が過去にいらっしゃいましたよ。
ブロッコリーを丸ごと茹でて、中々柔らかくならないと煮溶かしてしまった人。
しなびた栗が煮えないと「先生は栗を何分煮ますか！？」と質問してきた人。
「先生！うちの電気釜がおかしいんです！」と電話してきた人。
わたしゃ一体・・・。