芝鳳のブログ　「お稽古ですよ！」II 鮒寿司

毎月のお稽古スケジュールやお知らせもあります。

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2010年07月07日水曜日

鮒寿司の初体験でした。

お食事をした銀座のお店で、あまりの空腹に写真を撮るのも忘れパクパク美味しく頂いて、さぁお仕舞いという段で、鮒寿司の話になり・・・。
「まだ鮒寿司を食べたことがないから一度食べてみたいのよね。」

その話を聞いていた板さんが
「ちょっと待ってください。」
と冷凍庫から大事そうに出してくださった鮒寿司。
臭いという話でしたが、冷凍してたせいかそんなに嫌な臭いでもなくパクパク二切れ食べちゃいました。

「おっ、初鮒寿司をブログにアップせねば。」
ということで残った一切れをシャララ～ン。

世の中にはまだまだ知らない世界も知らない味も沢山あるようですよ。

念願の鮒寿司が食べられて今夜は幸せ～。
今度は冷凍じゃないのが食べてみたい・・・。

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美味しいですよね

お酒飲みで無い私も大好きです。
丸々１尾、手に入りましたら是非やって頂きたいのが
お米が付いたままの鮒ずしのカマ（頭）を　お椀か、お茶碗に入れて
その上にアツアツの熱燗を並々と注いで飲んで下さい。絶品ですよ。
また、お酒に弱い方は熱燗で無くアツアツのお湯を注いでも美味しく食べれます。
カマの部分の骨もクタクタになっているので捨てる所がありません。全部美味しく食べられます。
どうぞ　お試し下さい。

７月２日（金）より、ラジオ新番組
『おおきに☆おたの申します』が始まりました。
リンクして下さってる「宮川はるの」ブログからインターネット放送で　お聞きになれます。　
宜しくお願いします。

鳳祥です 2010年07月07日　水曜日　23時42分コメント編集

お久し振りです

鮒寿司の食べ方を詳しく載せていただいたら更に美味しそうですね。