在庫一掃レシピ

今日はお稽古日。

昨日は食材を仕入れる時間がありませんでしたので本日はお財布にも冷蔵庫にも優しい在庫一掃レシピと相成りました。

そんな中の一品がこちら。

雑魚とワカメ。

唐辛子も入ってますが冷凍庫でおネンネしていた山椒の実も待ちに待った出番です。
あく抜き時間が短かったので刺激が強いかもですので苦手な方は気をつけてお召し上がりくださいませ。

あぁ美味しそうと自画自賛。ぷふ。