お稽古です

昨夜は雨と風で大荒れでしたがお昼になってやっと持ち直して日が差してまいりました。

今日はお稽古です。

酢味噌和えを食べたくて蛸と帆立を用意しましたが浅葱はもう時期が過ぎて見つけることができませんでした。
時期の短い食材はみんな美味しいですね。

ということで今日は九条ネギで作りました。


お待ちしております。