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収穫の時期を逸してしまい黄色くなってしまったゴーヤは食べられるのか。
心配していましたがこれはゴーヤが完熟したということのようです。
中の種はデザートのように甘く実の部分は緑のゴーヤに比べて苦みが少ないのだそうな。
白いゴーヤも苦みは少ないようです。
ということで黄色くなったゴーヤが３つ、白いゴーヤが２つ、冷蔵庫の中で明日の出番をじっと待ってます。
翠さん明日もよろしくお願いいたしますね～。
少しはガーリックオイルをつけてザイグルで焼いてみましょうか？
心配していましたがこれはゴーヤが完熟したということのようです。
中の種はデザートのように甘く実の部分は緑のゴーヤに比べて苦みが少ないのだそうな。
白いゴーヤも苦みは少ないようです。
ということで黄色くなったゴーヤが３つ、白いゴーヤが２つ、冷蔵庫の中で明日の出番をじっと待ってます。
翠さん明日もよろしくお願いいたしますね～。
少しはガーリックオイルをつけてザイグルで焼いてみましょうか？
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