毎月のお稽古スケジュールやお知らせもあります。
お客様がお帰りになり翠さんのリクエストで卵焼きなんぞ焼いてます。

干瓢の甘味でお砂糖は必要ありません。
お塩を少々入れて焼いてます。

今日から使い始めたIH電磁調理器はなかなかの優れものです。
ポトフを煮込んだり卵焼きを焼いたりお客様にもご覧いただけて楽しいかも。


翠さんが
「干瓢が入らない大道の卵焼きが食べたい。」とのたまいました。
はい、次回はね。
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お江戸東京は麻布飯倉と日本橋で小唄のお稽古をしています。
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