毎月のお稽古スケジュールやお知らせもあります。
山椒は青虫君に食べられてしまいましたがバジルは元気に繁ってます。

冷蔵庫にあった茄子と一緒にイタリア風漬物(行ったことはありませんが)のような物を作りました。

モッツァレラチーズをギュッと絞って(頼さん風)投入。

バジルとオリーブオイルとレモンとガーリックと胡椒で何となくイタリア風になったような。

お味見したら物足りなかったので柳さんから頂いたオリゴ糖を足したらいい感じになりました。

塩揉みして冷蔵庫で冷やしてた茄子を混ぜ混ぜして完成です。

皆様に喜んでいただけたかな?
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