お初の鳴門鯛焼き

柳さんが美味しい鯛焼きをお持ちくださいました。

なんと天然ものの鯛焼きなのだそうです。

１匹ずつ焼くのが天然もので何匹も一緒に焼くのが養殖ものだそうな。

ふむ、旨い表現をなさいます。

小豆餡の鯛焼きは定番ですがここの自慢は鳴門金時餡入りの鯛焼きだそうです。

せっかく焼きたてをお持ちくださいましたのでお稽古前に早速ご自慢の鳴門金時餡の鯛焼きを頂戴いたしました。

皮が香ばしく餡の金時芋は実に滑らかで甘さが丁度よく人気商品なのが納得です。

その後、柳さんとお稽古の最中にまで

「美味しい鯛焼きだったわねぇ～。」

と思わず言った私でありました。

雛ちゃんのためにもお取り置きしてたのですが残念ながらいらっしゃるのは延期となってしまいました。

雛ちゃん今度きっと遊びにいらっしゃいね。